MENU’ DI FERRAGOSTO 2025 

 

Ricco aperitivo con stuzzichini in Parco sotto Gazebo 

Conchiglia di cappesante con trota salmonata profumata all’erba cipollina 

Vitello tonnato della tradizione 

Insalatina di coniglio songino e melograno 

Terrina alle olive con purea di pomodoro e basilico 

Riso Carnaroli con Speck zucchine e Castelmagno 

Gnocchetti di patate e spinaci alla piemontese 

Carrè di vitello ai funghi porcini trifolati e patate novelle gratinate 

Crostatina di frutta 

Bonet nocciolato 

Semifreddo al caffè 

 

Caffè 

Digestivo al tavolo 

Vini 

Favorita Carlotta DOC 

Barbera due ciance DOC 

Moscato d’Asti Cerrino DOCG 

Brut ’92 Cerrino