Pasqua 2022 
Men 
Flte di analcoolico e Prosecco 
Trancio di salmone in crosta di erbe aromatiche con salsa allo zafferano 
Girello di carne bovina salata con dadolata di Pomodoro pachino e rucola 
Uova Gelatinate al tonno 
Tortino di carciofi freschi con Fonduta di Raschera DOP 
Costolette di Agnello alla milanese con frittatine di Ortiche 
Risotto Carnaroli al radicchio rosso speck e gorgonzola 
Gnocchetti di patate alla langarola 
Sorbetto al kiwi 
Spezzato di coniglio nostrano allArneis carote Clamart e patate gratinate 
Semifreddo alle fragole 
Torta ai tre cioccolati 
Colomba pasquale artigianale 
Caff 
Digestivo al tavolo 
Vini 
Favorita Carlotta Piemonte DOC 
Barbera Due Ciance DOC 
Moscato dAsti Cerrino DOCG 
Brut 92 Cerrino 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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